| Индейка 2 кат. (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.8 мкг | 900 мкг | 44.9% | 53% | 223 г |
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 50.4% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 16.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.753 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.8% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 4.069 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.6% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5698 мг | 20 мг | 17.8% | 21% | 560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.6% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3428 г |
| Кремний, Si | 1.445 мг | 30 мг | 4.8% | 5.7% | 2076 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2087 г |
| Натрий, Na | 72.49 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.6% | 1793 г |
| Сера, S | 92.27 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.9% | 1084 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 14.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 60.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 8.3% | 1433 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 6.134 мкг | 10 мкг | 61.3% | 72.4% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 80.83 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.006 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.2% | 777 г |
| Селен, Se | 6.194 мкг | 55 мкг | 11.3% | 13.3% | 888 г |
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20429 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 8.5% | 1382 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».