Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле фруктовое

Персик (Пассерование) 965 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.4% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2655 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 15.7% 1073 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 16.9% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.155 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6499 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 8.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 12.3% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11601 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 10.5% 1610 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.02 мг 2500 мг 15.5% 26.1% 646 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 7.9% 2139 г
Кремний, Si 10.661 мг 30 мг 35.5% 59.9% 281 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 8.4% 1992 г
Натрий, Na 31.63 мг 1300 мг 2.4% 4% 4110 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14815 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 9.8% 1720 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 693 мкг ~
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.7% 2517 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9615 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 52.6% 320 г
Литий, Li 3.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 13% 1306 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 18.2% 926 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2821 г
Никель, Ni 4.264 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Стронций, Sr 72.61 мкг ~
Фтор, F 51.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7703 г
Хром, Cr 14.93 мкг 50 мкг 29.9% 50.4% 335 г
Цинк, Zn 0.1084 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11070 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Суфле фруктовое составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».