Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 55 г
Банан 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.7% 466 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.7% 1470 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 7.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7% 985 г
Витамин В9, фолаты 30.892 мкг 400 мкг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 20.4% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.012 мкг 50 мкг 14% 9.6% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2802 мг 20 мг 16.4% 11.3% 610 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.14 мг 2500 мг 20.3% 14% 493 г
Кальций, Ca 249.56 мг 1000 мг 25% 17.2% 401 г
Кремний, Si 10.623 мг 30 мг 35.4% 24.4% 282 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1627 г
Натрий, Na 44.31 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Сера, S 161.57 мг 1000 мг 16.2% 11.2% 619 г
Фосфор, P 402.3 мг 800 мг 50.3% 34.6% 199 г
Хлор, Cl 93.23 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.4% 2007 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 14.9% 462 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1488 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 22.281 мкг 55 мкг 40.5% 27.9% 247 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14684 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.311 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 4.428 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».