Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо + помидор + зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо + помидор + зелень

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо + помидор + зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.9% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 33.2% 527 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 21.5% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 15.4% 1139 г
Витамин В4, холин 70.57 мг 500 мг 14.1% 24.6% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 13.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.046 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7927 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 22.3% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 10.8% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 20.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 82.4% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.421 мг 20 мг 7.1% 12.4% 1407 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.29 мг 2500 мг 10.7% 18.7% 939 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3224 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 31.2% 558 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6421 г
Натрий, Na 54.62 мг 1300 мг 4.2% 7.3% 2380 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 11% 1596 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 19.7% 886 г
Хлор, Cl 101.14 мг 2300 мг 4.4% 7.7% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 11.9% 1477 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 7.2% 2435 г
Кобальт, Co 7.979 мкг 10 мкг 79.8% 139.3% 125 г
Литий, Li 24.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1555 г
Медь, Cu 121.67 мкг 1000 мкг 12.2% 21.3% 822 г
Молибден, Mo 7.739 мкг 70 мкг 11.1% 19.4% 905 г
Никель, Ni 10.973 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 9.063 мкг 55 мкг 16.5% 28.8% 607 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9970 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 19.2% 909 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2235 г
Цирконий, Zr 3.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яйцо + помидор + зелень составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».