| Мука овсяная | 80 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 62 г |
| Стевия табл (1 штука) | 10 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Яблоки (Припускание) | 800 г |
Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал) Ингредиенты: Мука - ½ стакана Геркулес - ½ стакана Яйцо - 1 штука Белок яичный - 2 штуки Мед (или сахар)- 3 чайные ложки Кефир - 1 стакан Разрыхлитель - 1 чайная ложка Яблоки - 6 штук Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.5% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 4.6% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.51 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.3% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3093 мг | 20 мг | 6.5% | 7.1% | 1528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.2% | 900 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2306 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 6.6% | 1679 г |
| Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2784 г |
| Сера, S | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2678 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 10.2% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 41.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 182.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 13.2% | 833 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 19.6% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.2574 мг | 2 мг | 12.9% | 14.2% | 777 г |
| Медь, Cu | 136.85 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15% | 731 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Селен, Se | 1.983 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4% | 2774 г |
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19342 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2613 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Диетическая яблочная шарлотка составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».