| Свинина, вырезка (Варка) | 250 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Рассол соли | 30 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2501 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 6.9% | 4128 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 21.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 4.3% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.297 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 17414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 9.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 3.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 5.7% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 13.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 8.3% | 3487 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.76 мг | 2500 мг | 3.4% | 9.7% | 2915 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7855 г |
| Кремний, Si | 19.725 мг | 30 мг | 65.8% | 188.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 9.5% | 3012 г |
| Натрий, Na | 138.31 мг | 1300 мг | 10.6% | 30.4% | 940 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3520 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 12.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 193.42 мг | 2300 мг | 8.4% | 24.1% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 6% | 4688 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.365 мкг | 10 мкг | 13.7% | 39.3% | 733 г |
| Литий, Li | 3.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 32.7% | 876 г |
| Медь, Cu | 35.4 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10% | 2825 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15.5% | 1845 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.022 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.4% | 5382 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.3% | 4510 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3586 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник на рисе. Домашняя кухня составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».