Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей

Набор для приготовления ЯКИ СОБА 215 г
Планета витаминов смесь Грин Фит 240 г
Морковь 80 г
Перец сладкий зеленый 140 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.4% 760 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.4% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.6 мкг 900 мкг 22.5% 17.6% 444 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 18.8% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.9% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 11.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 19.1% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 6.3% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3848 мг 20 мг 11.9% 9.3% 839 г
Ниацин 3.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.67 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1388 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Сера, S 66.34 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1507 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.5% 1429 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.4% 3390 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5859 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 24.9% 315 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2278 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1458 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 6.556 мкг 55 мкг 11.9% 9.3% 839 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9335 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 13% 603 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».