Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица варенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица варенная на воде

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Вода 466 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица варенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.1% 1118 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7% 1780 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.9% 625 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.1% 3031 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 9% 1397 г
Витамин В9, фолаты 26.826 мкг 400 мкг 6.7% 8.3% 1491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
Витамин РР, НЭ 1.4623 мг 20 мг 7.3% 9.1% 1368 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.33 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1371 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 3.7% 3349 г
Кремний, Si 23.845 мг 30 мг 79.5% 98.9% 126 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 7.6% 1651 г
Натрий, Na 305.14 мг 1300 мг 23.5% 29.2% 426 г
Сера, S 50.62 мг 1000 мг 5.1% 6.3% 1976 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 17.3% 721 г
Хлор, Cl 468.11 мг 2300 мг 20.4% 25.4% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 181.8 мкг ~
Железо, Fe 3.435 мг 18 мг 19.1% 23.8% 524 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 44.4% 280 г
Марганец, Mn 0.3577 мг 2 мг 17.9% 22.3% 559 г
Медь, Cu 199.16 мкг 1000 мкг 19.9% 24.8% 502 г
Молибден, Mo 23.92 мкг 70 мкг 34.2% 42.5% 293 г
Никель, Ni 47.988 мкг ~
Селен, Se 5.842 мкг 55 мкг 10.6% 13.2% 941 г
Титан, Ti 89.42 мкг ~
Фтор, F 76.9 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5202 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8% 1553 г
Цинк, Zn 0.7258 мг 12 мг 6% 7.5% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица варенная на воде составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».