| Куриная печень | 776 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 143 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 182 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6644.7 мкг | 900 мкг | 738.3% | 668.8% | 14 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 15.3% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.082 мг | 1.8 мг | 60.1% | 54.4% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 117 мг | 500 мг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 24.7% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.558 мкг | 400 мкг | 34.1% | 30.9% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.16 мкг | 3 мкг | 305.3% | 276.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 10.1% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7447 мг | 20 мг | 38.7% | 35.1% | 258 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2596 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 2.4% | 3802 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1834 г |
| Натрий, Na | 332.76 мг | 1300 мг | 25.6% | 23.2% | 391 г |
| Сера, S | 136.05 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 390.07 мг | 2300 мг | 17% | 15.4% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.495 мг | 18 мг | 52.8% | 47.8% | 190 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 10.663 мкг | 10 мкг | 106.6% | 96.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 11.8% | 771 г |
| Медь, Cu | 261.89 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 23.7% | 382 г |
| Молибден, Mo | 34.685 мкг | 70 мкг | 49.6% | 44.9% | 202 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.228 мкг | 55 мкг | 55% | 49.8% | 182 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27155 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.1% | 745 г |
| Цинк, Zn | 3.9281 мг | 12 мг | 32.7% | 29.6% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Куриная печень в мультиварке составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».