Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль вареная

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 253 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.1% 927 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.2% 1210 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 22.5% 333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 13.7% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 201.862 мкг 400 мкг 50.5% 37.9% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4431 г
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.61 мг 2500 мг 21.4% 16% 467 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1962 г
Магний, Mg 69.34 мг 400 мг 17.3% 13% 577 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21242 г
Сера, S 84.03 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 14.8% 506 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 8.1% 923 г
Марганец, Mn 0.4441 мг 2 мг 22.2% 16.6% 450 г
Медь, Cu 344.36 мкг 1000 мкг 34.4% 25.8% 290 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2617 г
Селен, Se 10.728 мкг 55 мкг 19.5% 14.6% 513 г
Фтор, F 167.17 мкг 4000 мкг 4.2% 3.1% 2393 г
Цинк, Zn 0.8767 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Фасоль вареная составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (106.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».