| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] | 230 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1019 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.6% | 306 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1585 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 53.94 мг | 500 мг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.986 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 7.388 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0823 мг | 20 мг | 40.4% | 18.1% | 247 г |
| Ниацин | 4.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2511 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2736 г |
| Натрий, Na | 54.8 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2372 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 69.88 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1693 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 7.834 мкг | 10 мкг | 78.3% | 35% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Медь, Cu | 59.26 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.232 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4574 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.4435 мг | 12 мг | 12% | 5.4% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.387 г | min 16.8 г | 38% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».