| Пшеничная Мука [Макфа] | 143 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 95 г |
| Вода | 198 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 9% | 514 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
| Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Натрий, Na | 515.23 мг | 1300 мг | 39.6% | 18.4% | 252 г |
| Сера, S | 2.92 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34247 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Хлор, Cl | 794.49 мг | 2300 мг | 34.5% | 16% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Кобальт, Co | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 3.92 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Молибден, Mo | 2.305 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.5% | 3037 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 52.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7592 г |
| Цинк, Zn | 0.008 мг | 12 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».