Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Пасха мам стори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Пасха мам стори

Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Сахар песок 25 г
Цельное Сгущённое Молоко с Сахаром 8,5% [Алексеевское] 75 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Творог 5% 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Пасха мам стори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.5% 608 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.8% 344 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.9% 862 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 4.7% 713 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 905 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 2% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.459 мкг 400 мкг 6.9% 2.3% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 10% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 969 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7946 мг 20 мг 14% 4.7% 716 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.8 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1464 г
Кальций, Ca 121.28 мг 1000 мг 12.1% 4.1% 825 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4267 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1937 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3662 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 6.8% 494 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1% 3180 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9479 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3857 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21212 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24229 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.0338 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.326 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная Пасха мам стори составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».