| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Манка [Макфа] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.8% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 79.12 мг | 500 мг | 15.8% | 10.9% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.652 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 6.656 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.2% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3406 мг | 20 мг | 6.7% | 4.6% | 1492 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3820 г |
| Натрий, Na | 63.78 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2038 г |
| Сера, S | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1670 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.44 мг | 18 мг | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 27.9% | 248 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4640 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1117 г |
| Никель, Ni | 12.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.793 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.3% | 562 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16701 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2496 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | min 16.8 г | 10.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАРЛОТКА ДИЕТИЧЕСКАЯ составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».