| Миндаль | 150 г |
| Яйцо куриное | 143 г |
| Ягоды годжи сушеные | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Рикотта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.8% | 768 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.1% | 180 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4448 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.8% | 603 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 3.8% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.184 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.618 мг | 15 мг | 37.5% | 10.9% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 5.143 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1241 мг | 20 мг | 10.6% | 3.1% | 942 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 72.87 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.1% | 1372 г |
| Кремний, Si | 10.87 мг | 30 мг | 36.2% | 10.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 53.4 мг | 400 мг | 13.4% | 3.9% | 749 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4196 г |
| Сера, S | 75.94 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.2% | 1317 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 2.4% | 1231 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 13.8% | 211 г |
| Литий, Li | 4.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4237 мг | 2 мг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.4% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 26.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.053 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12662 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1699 г |
| Цирконий, Zr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.542 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.891 г | min 16.8 г | 76.7% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-ягодный кекс с рикоттой составляет 343,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».