| Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный | 250 г |
| Перец сладкий красный | 600 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 27.2% | 504 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 29.3% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 5.2% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 25.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.043 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.7% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 22.3% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 131.3 мг | 90 мг | 145.9% | 200.7% | 69 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.6% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0477 мг | 20 мг | 10.2% | 14% | 977 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11561 г |
| Кремний, Si | 11.739 мг | 30 мг | 39.1% | 53.8% | 256 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Натрий, Na | 16.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7995 г |
| Сера, S | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 8% | 1722 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.7% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 12.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 8.5% | 1617 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 25.2% | 548 г |
| Литий, Li | 46.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 13.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.2% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.8% | 2403 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.483 мкг | 55 мкг | 10% | 13.8% | 1003 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29718 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.4513 мг | 12 мг | 12.1% | 16.6% | 827 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».