Мой здоровый рацион

Рецепт стручковая фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стручковая фасоль с яйцом

Фасоль (стручок) 200 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15% 644 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.1% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 12.1% 798 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.5% 776 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 8.5% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 28.199 мкг 400 мкг 7% 6.8% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 16.1% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.016 мг 15 мг 13.4% 13% 744 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3154 мг 20 мг 6.6% 6.4% 1520 г
Макроэлементы
Калий, K 220.52 мг 2500 мг 8.8% 8.5% 1134 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1687 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1853 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 1.9% 5068 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 3% 3197 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 6.9% 1415 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4261 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 17% 568 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 14.99 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6671 г
Молибден, Mo 1.056 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6629 г
Селен, Se 5.58 мкг 55 мкг 10.1% 9.8% 986 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность стручковая фасоль с яйцом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов