| Вода | 900 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 185 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Телятина, грудная часть (Варка без слива) | 384 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.8% | 864 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.7% | 606 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11% | 920 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 11.7% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 28.7 мг | 500 мг | 5.7% | 5.8% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.97 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8232 мг | 20 мг | 19.1% | 19.4% | 523 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 7% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3727 г |
| Кремний, Si | 24.342 мг | 30 мг | 81.1% | 82.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 49.75 мг | 400 мг | 12.4% | 12.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 21.41 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6072 г |
| Сера, S | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.2% | 1094 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 16.4% | 616 г |
| Хлор, Cl | 42.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.024 мг | 18 мг | 16.8% | 17% | 595 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.435 мкг | 10 мкг | 34.4% | 34.9% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 19.6% | 519 г |
| Медь, Cu | 226.47 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 22.9% | 442 г |
| Молибден, Mo | 13.343 мкг | 70 мкг | 19.1% | 19.4% | 525 г |
| Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.9% | 2622 г |
| Фтор, F | 97.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.55 мг | 12 мг | 12.9% | 13.1% | 774 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с телятиной составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».