Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный чизкейк

Лимонный сок, консервированный или в бутылках 75 г
Желатин пищевой 10 г
Творог Обезжиренный [Славянский] 180 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сахар песок 30 г
Яичный белок куриный 100 г
Печенье Юбилейное Традиционное [Большевик] 125 г
Масло Сливочное 62% [Деревенское Подворье] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.5% 10193 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Криптоксантин 4.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.106 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36166 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5071 г
Витамин РР, НЭ 0.6454 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3099 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.06 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7562 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8032 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12780 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4429 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3730 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12433 г
Селен, Se 2.827 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.0526 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лимонный чизкейк составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов