| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Печень куриная | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13% | 551 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6634.6 мкг | 900 мкг | 737.2% | 526.9% | 14 г |
| Ретинол | 6.633 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.216 мг | 1.8 мг | 67.6% | 48.3% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 130.49 мг | 500 мг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.555 мг | 5 мг | 71.1% | 50.8% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 19.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.53 мкг | 400 мкг | 34.1% | 24.4% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.182 мкг | 3 мкг | 306.1% | 218.8% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 10.9% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 6.1% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3547 мг | 20 мг | 41.8% | 29.9% | 239 г |
| Ниацин | 5.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5928 г |
| Кремний, Si | 9.3 мг | 30 мг | 31% | 22.2% | 323 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Натрий, Na | 62.65 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Сера, S | 139.16 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.627 мг | 18 мг | 59% | 42.2% | 169 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 9.551 мкг | 10 мкг | 95.5% | 68.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Медь, Cu | 294.01 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Молибден, Mo | 36.458 мкг | 70 мкг | 52.1% | 37.2% | 192 г |
| Никель, Ni | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.891 мкг | 55 мкг | 61.6% | 44% | 162 г |
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11393 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Цинк, Zn | 3.9745 мг | 12 мг | 33.1% | 23.7% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанки составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».