Мой здоровый рацион

Рецепт Рубленные котлетки из курицы с овсяными хлопьями ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рубленные котлетки из курицы с овсяными хлопьями ИХ

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рубленные котлетки из курицы с овсяными хлопьями ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 23.5% 278 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2601 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 11.5% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.801 мг 5 мг 36% 23.6% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.824 мг 2 мг 41.2% 27% 243 г
Витамин В9, фолаты 9.028 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.442 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.6666 мг 20 мг 43.3% 28.3% 231 г
Ниацин 11.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.64 мг 2500 мг 14.1% 9.2% 707 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4801 г
Магний, Mg 99.47 мг 400 мг 24.9% 16.3% 402 г
Натрий, Na 506.72 мг 1300 мг 39% 25.5% 257 г
Сера, S 265.71 мг 1000 мг 26.6% 17.4% 376 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 13% 504 г
Хлор, Cl 762.36 мг 2300 мг 33.1% 21.7% 302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 7.3% 893 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1987 г
Кобальт, Co 11.059 мкг 10 мкг 110.6% 72.4% 90 г
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 9% 725 г
Медь, Cu 127.24 мкг 1000 мкг 12.7% 8.3% 786 г
Молибден, Mo 13.562 мкг 70 мкг 19.4% 12.7% 516 г
Селен, Se 28.174 мкг 55 мкг 51.2% 33.5% 195 г
Фтор, F 147.09 мкг 4000 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Хром, Cr 26.99 мкг 50 мкг 54% 35.3% 185 г
Цинк, Zn 1.722 мг 12 мг 14.4% 9.4% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.155 г ~
Валин 1.565 г ~
Гистидин* 1.516 г ~
Изолейцин 1.346 г ~
Лейцин 2.357 г ~
Лизин 3.051 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 1.072 г ~
Треонин 1.324 г ~
Триптофан 0.457 г ~
Фенилаланин 1.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.552 г ~
Аспарагиновая кислота 2.35 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.14 г ~
Глутаминовая кислота 3.471 г ~
Пролин 1.209 г ~
Серин 1.258 г ~
Тирозин 1.082 г ~
Цистеин 0.529 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рубленные котлетки из курицы с овсяными хлопьями ИХ составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».