| Лук Красный [Пятерочка] | 112 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Квашеная капуста | 118 г |
| Свекла, вареная | 512 г |
| картофель отварной в воде | 237 г |
| Морковь, вареная, без соли | 381 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.8% | 1053 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.2 мкг | 900 мкг | 28.4% | 71% | 353 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 922.215 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.048 мг | 5 мг | 41% | 102.5% | 244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 13.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.421 мкг | 400 мкг | 7.9% | 19.8% | 1273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 23% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 5% | 4902 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 7.5% | 3300 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.15 мг | 2500 мг | 10.9% | 27.3% | 915 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4843 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 10% | 2484 г |
| Натрий, Na | 184.19 мг | 1300 мг | 14.2% | 35.5% | 706 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7003 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 10.3% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 102.27 мг | 2300 мг | 4.4% | 11% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 22.5% | 1115 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 22.5% | 1111 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.3% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7% | 3521 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12472 г |
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.5% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2404 мг | 12 мг | 2% | 5% | 4992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2 составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».