Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с блинчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с блинчиком

Индейка, только мясо 403 г
Подсолнечное масло 15 г
Салат (латук) 136 г
Огурец парниковый 214 г
Яйцо куриное, омлет 120 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с блинчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.9% 650 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.9% 767 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2863 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1278 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1866 г
бета Криптоксантин 1.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7% 1192 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 10.4% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 10.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 14.3% 587 г
Витамин В9, фолаты 16.215 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 18% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.31 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 8.1% 1034 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 17.6% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.7675 мг 20 мг 18.8% 15.7% 531 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 6.6% 1271 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3772 г
Кремний, Si 13.57 мг 30 мг 45.2% 37.8% 221 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Натрий, Na 74.95 мг 1300 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Сера, S 117.09 мг 1000 мг 11.7% 9.8% 854 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 12.3% 681 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 6.9% 1211 г
Литий, Li 5.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 3% 2805 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1423 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4470 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 13.453 мкг 55 мкг 24.5% 20.5% 409 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55402 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 7.2% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.935 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.307 мг ~
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.418 г min 16.8 г 20.3% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с блинчиком составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок