| Фарш мой | 1120 г |
| Картофель (Запекание) | 1086 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.578 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.04 мг | 20 мг | 15.2% | 11.2% | 658 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.53 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Кремний, Si | 21.343 мг | 30 мг | 71.1% | 52.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 139.12 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.9% | 934 г |
| Сера, S | 104.9 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 10.3% | 713 г |
| Хлор, Cl | 211.81 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 27% | 273 г |
| Литий, Li | 31.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1650 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.449 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.027 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12140 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.3088 мг | 12 мг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семечками составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».