| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 420 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.6% | 1231 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 16.7% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 0.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1293.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 8.4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.879 мкг | 400 мкг | 20.5% | 29.2% | 489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.04 мг | 90 мг | 64.5% | 92% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 102.6% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2556 мг | 20 мг | 6.3% | 9% | 1593 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.42 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 140.85 мг | 1000 мг | 14.1% | 20.1% | 710 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 6.6% | 2153 г |
| Натрий, Na | 173.52 мг | 1300 мг | 13.3% | 19% | 749 г |
| Сера, S | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.1% | 1754 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 27.8% | 512 г |
| Хлор, Cl | 245.3 мг | 2300 мг | 10.7% | 15.3% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 15.7% | 908 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.7% | 2523 г |
| Селен, Se | 3.324 мкг | 55 мкг | 6% | 8.6% | 1655 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Цинк, Zn | 0.743 мг | 12 мг | 6.2% | 8.8% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с сыром составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».