Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с омлетом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с омлетом и сыром

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 25 г
Подсолнечное масло 4 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 25 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с омлетом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.4% 623 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.5% 400 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.1% 2212 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 6.8% 676 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.5% 608 г
Витамин В4, холин 122.17 мг 500 мг 24.4% 11.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 7.5% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 9.8% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.2% 881 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Витамин Н, биотин 9.559 мкг 50 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2621 мг 20 мг 11.3% 5.2% 884 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.14 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1892 г
Кальций, Ca 131.18 мг 1000 мг 13.1% 6% 762 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Натрий, Na 407.18 мг 1300 мг 31.3% 14.4% 319 г
Сера, S 144.9 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 690 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 10.7% 432 г
Хлор, Cl 85.19 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1740 г
Кобальт, Co 4.836 мкг 10 мкг 48.4% 22.3% 207 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1308 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2073 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 18.668 мкг 55 мкг 33.9% 15.6% 295 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 1.4319 мг 12 мг 11.9% 5.5% 838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 2.239 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.384 г min 16.8 г 32% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с омлетом и сыром составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 225 гр (489.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».