Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Масло подсолнечное с добавлением оливкового 25.5 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 100 г
Капуста Китайская [Окей] 233.4 г
Сосиски "Каждому по вкусу" 151 г
Фарш домашний Restoria 150 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Чеснок 7.9 г
Томат Розовый [Prisma] 138.8 г
Яйцо куриное 156.1 г
Сливки для взбивания 33% 74.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 15.2% 352 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 6.9% 775 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 5% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7703 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2596 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.84 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.1% 5025 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Натрий, Na 427.8 мг 1300 мг 32.9% 17.7% 304 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 3% 1782 г
Хлор, Cl 653.8 мг 2300 мг 28.4% 15.2% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3563 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 14.4% 372 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4107 г
Медь, Cu 31.55 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3170 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2223 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 5.726 мкг 55 мкг 10.4% 5.6% 961 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25823 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 289 гр (538.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».