Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки запеченное

Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] 400 г
Горчица столовая 15 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.4% 514 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.6% 667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.404 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин РР, НЭ 0.0601 мг 20 мг 0.3% 0.2% 33278 г
Макроэлементы
Калий, K 19.31 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12947 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1% 6549 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1% 6803 г
Натрий, Na 478.52 мг 1300 мг 36.8% 23.4% 272 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36900 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8602 г
Хлор, Cl 670.67 мг 2300 мг 29.2% 18.6% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5917 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Медь, Cu 9.26 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10799 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5663 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0181 мг 12 мг 0.2% 0.1% 66298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бедро индейки запеченное составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».