| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 27 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7.5% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2320 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.704 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.385 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7256 мг | 20 мг | 3.6% | 2.3% | 2756 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.23 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.4% | 4787 г |
| Кальций, Ca | 78.36 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1276 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 1.1% | 5926 г |
| Натрий, Na | 436.71 мг | 1300 мг | 33.6% | 21.9% | 298 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 614.22 мг | 2300 мг | 26.7% | 17.4% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22472 г |
| Медь, Cu | 18.34 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1936 г |
| Селен, Se | 4.806 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Фтор, F | 59.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6723 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины пшеничные Никины составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».