Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Сметана 10% жирности 30 г
Варенье из клубники 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.2% 514 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4327 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин В4, холин 37.84 мг 500 мг 7.6% 5.6% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 28.143 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 22.7% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 8.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 10.2% 714 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2065 г
Кальций, Ca 97.86 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2154 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3182 г
Сера, S 147.21 мг 1000 мг 14.7% 10.7% 679 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 12.4% 587 г
Хлор, Cl 90.21 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5248 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 9.9% 741 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2310 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1163 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 19.371 мкг 55 мкг 35.2% 25.7% 284 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16522 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.937 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.196 г ~
Заменимые аминокислоты 6.602 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 2.121 г ~
Пролин 1.318 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».