| Перец чили, серрано | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Уксус бальзамический | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.4% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2792 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| альфа Каротин | 10.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 10.9% | 1543 г |
| бета Криптоксантин | 24.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 329.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 25.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.939 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.8% | 2870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.21 мг | 90 мг | 30.2% | 50.4% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9315 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2147 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.23 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.5% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5056 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2532 г |
| Натрий, Na | 889.99 мг | 1300 мг | 68.5% | 114.4% | 146 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6502 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 1356.59 мг | 2300 мг | 59% | 98.5% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2510 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.7% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 11.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 89.8 мкг | 1000 мкг | 9% | 15% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22449 г |
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36934 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.636 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Цицак составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».