Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с яйцом

Хлеб пшеничный из обойной муки 146 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.5% 731 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.3% 588 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 8.1% 680 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.1% 674 г
Витамин В4, холин 157.28 мг 500 мг 31.5% 17.3% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 9.7% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 16.372 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 6.1% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин Н, биотин 11.297 мкг 50 мкг 22.6% 12.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4385 мг 20 мг 22.2% 12.2% 451 г
Ниацин 1.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.98 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1405 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 2% 2765 г
Магний, Mg 38.64 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Натрий, Na 243.5 мг 1300 мг 18.7% 10.3% 534 г
Сера, S 122.24 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 818 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 14.6% 376 г
Хлор, Cl 552.57 мг 2300 мг 24% 13.2% 416 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 32.55 мкг ~
Железо, Fe 3.437 мг 18 мг 19.1% 10.5% 524 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 4.3% 1281 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 35.4% 155 г
Марганец, Mn 0.8103 мг 2 мг 40.5% 22.2% 247 г
Медь, Cu 172.77 мкг 1000 мкг 17.3% 9.5% 579 г
Молибден, Mo 10.932 мкг 70 мкг 15.6% 8.6% 640 г
Селен, Se 18.517 мкг 55 мкг 33.7% 18.5% 297 г
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11422 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 1.2086 мг 12 мг 10.1% 5.5% 993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с яйцом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».