Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 65 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.2 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.3% 1490 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 11.9% 169 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4% 499 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.7% 541 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 16837 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 3.2% 623 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 1.1% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.033 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 0.8% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 1.2% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6974 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 1.2% 1629 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.71 мг 2500 мг 5.3% 1.1% 1870 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5408 г
Кремний, Si 1.433 мг 30 мг 4.8% 1% 2094 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 1% 2091 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11304 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2648 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 1.8% 1132 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.25 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 1.1% 1741 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.1% 1745 г
Марганец, Mn 0.6092 мг 2 мг 30.5% 6.1% 328 г
Медь, Cu 154.81 мкг 1000 мкг 15.5% 3.1% 646 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 1.3% 1563 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 1.9% 1060 г
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 45558 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 1% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.449 г ~
8:0 Каприловая 0.876 г ~
10:0 Каприновая 1.013 г ~
12:0 Лауриновая 4.761 г ~
14:0 Миристиновая 4.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.889 г ~
18:0 Стеариновая 2.68 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.482 г min 16.8 г 44.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.494 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.744 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 498,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».