| Сельдь атлантическая среднесоленая | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| майонез слобода перепелинный 67% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.318 мкг | 3 мкг | 43.9% | 35.6% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.591 мкг | 10 мкг | 65.9% | 53.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8487 мг | 20 мг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.58 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2378 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1530 г |
| Натрий, Na | 1410.47 мг | 1300 мг | 108.5% | 87.9% | 92 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 9.9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 560.41 мг | 2300 мг | 24.4% | 19.8% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1461 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 22% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 7.821 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.1% | 895 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17376 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 11.6% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3620 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сельдь под шубой составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».