Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жар. Для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жар. Для шаурмы

Шейка Свиная [Restoria] 195 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жар. Для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.1 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 8.8% 304 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 14.6% 184 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.5% 5096 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 1.9% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~

Энергетическая ценность Свинина жар. Для шаурмы составляет 374,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».