| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 65 г |
| Сухарики из белого хлеба [Хлебобулочные изделия] | 20 г |
| Майонез | 4 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.5% | 768 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.2% | 1692 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.781 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 123.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.862 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.16 мг | 90 мг | 30.2% | 26.8% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.3% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6725 мг | 20 мг | 8.4% | 7.5% | 1196 г |
| Ниацин | 2.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.61 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3257 г |
| Кремний, Si | 2.26 мг | 30 мг | 7.5% | 6.7% | 1327 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Натрий, Na | 107.92 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Сера, S | 79.9 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.8% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 21.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2635 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 22.8% | 389 г |
| Литий, Li | 8.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Медь, Cu | 53.35 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 1.756 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 3986 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.2% | 794 г |
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26900 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.5218 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».