Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Семга соленая 100 г
Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.7% 500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1856 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1976 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 25.238 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 17.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 10% 741 г
Витамин D, кальциферол 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 17.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 8.2% 901 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 3.0329 мг 20 мг 15.2% 11.2% 659 г
Ниацин 1.714 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.86 мг 2500 мг 11.4% 8.4% 881 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6158 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 7% 1050 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1888 г
Натрий, Na 716.05 мг 1300 мг 55.1% 40.6% 182 г
Сера, S 64.05 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1561 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 8% 920 г
Хлор, Cl 1093.1 мг 2300 мг 47.5% 35% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1831 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 6.3% 1166 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 56.2% 131 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Медь, Cu 157.14 мкг 1000 мкг 15.7% 11.6% 636 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1633 г
Никель, Ni 7.619 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 8.976 мкг 55 мкг 16.3% 12% 613 г
Фтор, F 113.57 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3522 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 22.9% 323 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2896 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Кампестерол 1.19 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 22.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.507 г min 16.8 г 38.7% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.278 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».