Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый

Свинина, котлетное мясо 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, желтая 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 30 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.7% 1806 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.2% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.885 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4497 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4447 г
Макроэлементы
Калий, K 59.01 мг 2500 мг 2.4% 6% 4237 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15699 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 9% 2755 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5822 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11344 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6854 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 5% 5063 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 43071 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7171 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 13.9% 1792 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6780 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 4% 6086 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 5% 4947 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49107 г
Фтор, F 87.68 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4562 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7813 г

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».