Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из овсяной муки

Овсяная мука (Запекание) 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 65 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.1% 659 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.3% 880 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5% 937 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин В4, холин 92.22 мг 500 мг 18.4% 8.5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.369 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11873 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.4% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1384 г
Витамин Н, биотин 8.277 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0746 мг 20 мг 15.4% 7.1% 650 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Кальций, Ca 89.14 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1122 г
Магний, Mg 48.26 мг 400 мг 12.1% 5.6% 829 г
Натрий, Na 75.55 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Сера, S 72.63 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1377 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 13.2% 351 г
Хлор, Cl 100.96 мг 2300 мг 4.4% 2% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 5.6% 827 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 18% 258 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2892 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1630 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 10.972 мкг 55 мкг 19.9% 9.2% 501 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14200 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсяной муки составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов