Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творожным сыром

Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 50 г
Сыр Творожный Сливочный [Сыроварня] 50 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Оливковое масло 16 г
Перец венгерский 15 г
Петрушка свежая 30 г
Базилик, свежий 3 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.1% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 28% 605 г
альфа Каротин 0.404 мкг ~
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 30.7% 552 г
бета Криптоксантин 1.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.891 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин C, аскорбиновая 63.3 мг 90 мг 70.3% 119.2% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 6.4% 2660 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 93 мкг 120 мкг 77.5% 131.4% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3444 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 15.1% 1123 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4550 г
Кремний, Si 12.205 мг 30 мг 40.7% 69% 246 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 3.4% 4950 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12357 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7452 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.8% 2524 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 3.2% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 69.2% 245 г
Литий, Li 30.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1483 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 15.8% 1081 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 11.5% 1476 г
Никель, Ni 8.065 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16280 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 13.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3992 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.455 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с творожным сыром составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».