| фарш куриный (мясное подворье) | 700 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.1% | 329 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.636 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6871 мг | 20 мг | 3.4% | 1.5% | 2911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.18 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5400 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13216 г |
| Магний, Mg | 6.82 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5865 г |
| Натрий, Na | 45.16 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Сера, S | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2589 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 2.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 19.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 13.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7928 г |
| Селен, Se | 3.025 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28715 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».