Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.3% 933 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 8.4% 473 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 37 г ~
Зола 11 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 7.6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 6.4% 625 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 2.4% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.481 мкг 400 мкг 6.4% 2.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.615 мг 15 мг 24.1% 9.6% 415 г
Витамин Н, биотин 1.731 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2889 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8869 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1060 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.35 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3504 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 3.1% 1300 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4334 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.4% 10015 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2391 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1411 г
Хлор, Cl 577.12 мг 2300 мг 25.1% 10% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.63 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.2% 945 г
Марганец, Mn 0.4065 мг 2 мг 20.3% 8.1% 492 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Молибден, Mo 8.365 мкг 70 мкг 12% 4.8% 837 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1589 г
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Пышки составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».