| Минтай (Жарка) | 570 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.3% | 475 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.371 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 6.2% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 3.706 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4521 мг | 20 мг | 27.3% | 18.6% | 367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2335 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 563.81 мг | 1300 мг | 43.4% | 29.5% | 231 г |
| Сера, S | 205.21 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 16.8% | 404 г |
| Хлор, Cl | 983.43 мг | 2300 мг | 42.8% | 29.1% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1421 г |
| Йод, I | 146.3 мкг | 150 мкг | 97.5% | 66.3% | 103 г |
| Кобальт, Co | 16.408 мкг | 10 мкг | 164.1% | 111.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.2079 мг | 2 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Медь, Cu | 159.73 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 8.363 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.1% | 837 г |
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Фтор, F | 678.91 мкг | 4000 мкг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Хром, Cr | 53.36 мкг | 50 мкг | 106.7% | 72.5% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.3781 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 871 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай в кляре составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».