Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 400 г
Перец сладкий красный 370 г
Чечевица 150 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.3% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.5% 1766 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.2% 625 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 33.6% 394 г
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 36.2% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 17.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 5.4% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 16.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 22% 602 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 28.4% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 98.95 мг 90 мг 109.9% 145.4% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2982 г
гамма Токоферол 0.647 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0847 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1844 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.14 мг 2500 мг 10.4% 13.8% 965 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 2.6% 4883 г
Кремний, Si 20.857 мг 30 мг 69.5% 91.9% 144 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2438 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36620 г
Сера, S 52.76 мг 1000 мг 5.3% 7% 1895 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 10.4% 1274 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 10.6% 1254 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 24.5% 541 г
Литий, Li 32.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 20.1% 658 г
Медь, Cu 231.84 мкг 1000 мкг 23.2% 30.7% 431 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1859 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26699 г
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.8166 мг 12 мг 6.8% 9% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».