Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кур горош яйцо огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кур горош яйцо огур

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Огурец соленый 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кур горош яйцо огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.5% 283 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В4, холин 76.98 мг 500 мг 15.4% 6.7% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9025 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.704 мг 15 мг 51.4% 22.5% 195 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1052 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5213 мг 20 мг 12.6% 5.5% 793 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.37 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2077 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 3.5% 1248 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2424 г
Натрий, Na 422.31 мг 1300 мг 32.5% 14.2% 308 г
Сера, S 100.15 мг 1000 мг 10% 4.4% 999 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 5.6% 791 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5980 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3289 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 11.3% 388 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4141 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1937 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1857 г
Селен, Se 11.661 мкг 55 мкг 21.2% 9.3% 472 г
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 2% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.441 г min 16.8 г 32.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.637 г от 11.2 до 20.6 г 100% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат кур горош яйцо огур составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».