| Молоки рыб, все виды | 380 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Мандарин | 120 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.1% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.2% | 1163 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 20.3% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 124.37 мг | 500 мг | 24.9% | 32.5% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 14.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.954 мкг | 400 мкг | 11.5% | 15% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.486 мкг | 3 мкг | 116.2% | 151.5% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 28.8% | 453 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.218 мкг | 10 мкг | 42.2% | 55% | 237 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.218 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.593 мг | 15 мг | 17.3% | 22.6% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.8 мкг | 120 мкг | 64.8% | 84.5% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0513 мг | 20 мг | 5.3% | 6.9% | 1902 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 11% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Кремний, Si | 9.101 мг | 30 мг | 30.3% | 39.5% | 330 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2140 г |
| Натрий, Na | 151.81 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.3% | 856 г |
| Сера, S | 92.01 мг | 1000 мг | 9.2% | 12% | 1087 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 27.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 13.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3303 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 30.5% | 428 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2915 г |
| Медь, Cu | 67.37 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.7% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 7.341 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.7% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.284 мкг | 55 мкг | 26% | 33.9% | 385 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11514 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 130.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.343 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат постный из молок лосося составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».