Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб п

Пекинская капуста 350 г
Кукуруза, консервы 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.4% 2808 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 5.8% 2098 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 15.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 11% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 35.689 мкг 400 мкг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 13.5% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 6.3% 1938 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.887 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1732 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 16.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2534 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 7.3% 1678 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2198 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2237 г
Натрий, Na 232.86 мг 1300 мг 17.9% 21.7% 558 г
Сера, S 49.63 мг 1000 мг 5% 6.1% 2015 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 15.9% 763 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 1.2% 10314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2894 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 17.4% 700 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2281 г
Медь, Cu 36.73 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2723 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8159 г
Селен, Se 9.622 мкг 55 мкг 17.5% 21.2% 572 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33501 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 4% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб п составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».