| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 336 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 415 г |
| Бульон говяжий | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 11.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2514 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 21.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 5.5% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 3.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 18.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.871 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.2% | 13932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 15.5% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 28.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9453 мг | 20 мг | 4.7% | 21.4% | 2116 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.68 мг | 2500 мг | 9.7% | 44.1% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.4% | 7179 г |
| Кремний, Si | 8.841 мг | 30 мг | 29.5% | 134.1% | 339 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 11.4% | 4061 г |
| Натрий, Na | 335.86 мг | 1300 мг | 25.8% | 117.3% | 387 г |
| Сера, S | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.5% | 4279 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 19.5% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 289 мг | 2300 мг | 12.6% | 57.3% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 10% | 4580 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 44.5% | 1020 г |
| Литий, Li | 5.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 6.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 29.5% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 2.07 мкг | 70 мкг | 3% | 13.6% | 3382 г |
| Никель, Ni | 1.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 8.2% | 5578 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 122324 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 11.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 8.2% | 5474 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Одноразовый составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».