| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 23.5% | 244 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 116.91 мг | 500 мг | 23.4% | 13.4% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.046 мг | 5 мг | 40.9% | 23.5% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.938 мг | 2 мг | 46.9% | 26.9% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.827 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2441 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.94 мг | 20 мг | 49.7% | 28.5% | 201 г |
| Ниацин | 13.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.33 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Кальций, Ca | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Магний, Mg | 117.24 мг | 400 мг | 29.3% | 16.8% | 341 г |
| Натрий, Na | 104.33 мг | 1300 мг | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Сера, S | 297.63 мг | 1000 мг | 29.8% | 17.1% | 336 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 18.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 163.53 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 11.928 мкг | 10 мкг | 119.3% | 68.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
| Медь, Cu | 110.88 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.4% | 902 г |
| Молибден, Mo | 16.773 мкг | 70 мкг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.787 мкг | 55 мкг | 41.4% | 23.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.73 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Хром, Cr | 32.25 мкг | 50 мкг | 64.5% | 37% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.9381 мг | 12 мг | 16.2% | 9.3% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.64 г | ~ | |||
| Лизин | 3.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.16 г | ~ | |||
| Треонин | 1.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.773 г | ~ | |||
| Пролин | 1.347 г | ~ | |||
| Серин | 1.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в кефирном маринаде составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».