| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное | 1800 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Бульон куриный | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.6% | 437 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 8% | 799 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.932 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1732 мг | 20 мг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.98 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6109 г |
| Кремний, Si | 1.525 мг | 30 мг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Натрий, Na | 75.53 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1721 г |
| Сера, S | 176.57 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Хлор, Cl | 7.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Медь, Cu | 57.64 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5902 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.295 мкг | 55 мкг | 24.2% | 15.4% | 414 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78585 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.3241 мг | 12 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.949 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».